Dobrodošli na HOW

Hotel Operations
Weekend 2019

Valamar Collection Isabella Island Resort, Poreč

16. - 18.10. 2019.

HOW 2019

Vidimo se u Poreču?

Hotel Operations Weekend prvi je Festival u Europi na temu hotelskih operacija. Cilj Festivala je okupiti predstavnike turističkog i hotelskog srednjeg menadžmenta iz cijele regije, predstaviti međunarodne trendove u hotelskim operacijama i primjere dobre prakse, olakšati implementaciju novih proizvoda i usluga te osigurati zabavu i umrežavanje sudionika.

U prve dvije godine Festival je okupio preko 1000 sudionika u najvećem broju direktore hotela, direktore operacija te voditelje hotelskih odjela, a većina sudionika se složila kako je HOW vodeće mjesto okupljanja hotelijera srednjeg menadžmenta.

Sudionicima želimo predstaviti svjetske trendove u hotelskim operacijama, ali i potaknuti ih na implementaciju novih usluga i proizvoda.

Icon
44Panela
Icon
106Panelista
Icon
1035Sudionika
Icon
3Tuluma na bazenu

Pogledajte dio slika s HOW Festivala 2019. Sve slike možete pogledati ovdje.

Prezentacije s HOW 2019.

Luc Gesvretom, AccorHotels

Ružica Herceg, Hotel&Destination Consulting

Nina Brouwers, Rituals

Katarina Larisa Ham, Quintessentially

Kemal Lojo, Danfoss

Filip Špoljar, Acquaint

Gordana Kolenko, BHV Consulting

Ovogodišnji Panelisti

Sjajni gosti na ovogodišnjem HOW 2019

Pridružite nam se na najvećoj regionalnoj konferenciji hotelijera.

Prijašnjih godina tražilo se mjesto više, a nije ga bilo. Želite li dozvoliti da ove godine Vi ostanete bez mjesta?

Registracije za HOW 2019 su zatvorene. Vidimo se 2020!

program

Uvod u ono što nas ove godine očekuje

Srijeda, 16. listopad 2019.

19.30

Koktel dobrodošlice (Isabella Hotel, Lobby bar)

Četvrtak, 17. listopad 2019.

09:00

Dvorana A

Otvaranje

09:15

Dvorana A

Globalni trendovi u hotelskim operacijama

Moderator: Marina Franolić, Bench Events

09:35

Dvorana A

Intervju s Luc Gesvretom, AccorHotels

Moderator: Ivana Budin Arhanić, Valamar Riviera

Prezentacija: Umjetna inteligencija u hotelu?

  • Filip Špoljar, Acquaint

Prezentacija: Izazovi hotela u digitalno doba AirBnBa i UberEATSa

…nastavak intervjua

10:50

Dvorana A

Going green: Kako možemo sudjelovati u spašavanju planeta, a u isto vrijeme dodati vrijednost našim gostima

Moderator: George Tziallas, bivši zamjenik ministra turizma Grčke

Powered by: Schneider Electric

11:25

Pauza za kavu

11:55

Dvorana A

Prezentacija: Ulaganje u kvalitetu – neisplativo ili neprocjenjivo?

Powered by: HDC

12:10

Dvorana A

Prezentacija & panel diskusija: Kako maksimizirati prihode operacija u odnosu na vaše goste i tržišta s kojih dolaze

Moderatori: Luka Berger, Flexkeeping & Ružica Herceg, HDC

Powered by: Flexkeeping

Dvorana B

Hrana i piće: Popularizacija ugostiteljskih zanimanja i podizanje ljestvice usluge u ugostiteljstvu

Moderator: Vedran Gulin, Bar tri

Powered by: Coca-Cola HBC

12:50

Pauza za ručak

14:20

Dvorana A

Prodaja i marketing: Fight club u upravljanju prihodima: Ako su rezervacije u padu držimo li cijene i riskiramo smanjenu popunjenost ili smanjujemo cijenu da bismo popunili kapacitete

Moderator: Jovan Mladenović, Sheraton Novi Sad

Dvorana B

Domaćinstvo: Kako efikasnije trenirati zaposlenike odjela domaćinstva

Moderator: Gordana Kolenko, BHV Consulting

Powered by: Tardi

15:00

Coffee break

15:20

Dvorana A

Ljudski resursi: Znate li reći hvala svojim zaposlenicima?

Moderator: Zrinka Bokulić, Aminess

Dvorana B

Hrana i piće: „Grab&go“ koncept ili kako povećati prihode putem novih F&B trendova

Moderator: Goran Hanžek, Arte Hotel Management

16:00

Okupljanje dvorana A

Teambuilding

20:00

Dvorana A & B

Večera & party

Petak, 18. listopad 2019.

09:30

Dvorana A

Druženje s key-note predavačima

10:15

Kratka pauza

10:25

Dvorana A

Prodaja i marketing: Angažirajte svoje goste – neka budu vaši ambasadori / Društvene mreže: cijenimo li ih dovoljno?

Moderator: Denis Prevolšek, Valamar Riviera

Dvorana B

Tehnički odjel: Svi govorimo da je WiFi u našem hotelu dobar, ali je li uistinu? I kako ga napraviti savršenim

Moderator: Vladimir Kordej, HRS International

Powered by: Hrvatski Telekom

11:10

Pauza za kavu

11:45

Dvorana A

Domaćinstvo: Koja hotelska kozmetika je u trendu u 2020.?

Moderator: Lovorka Struna, Maistra

Powered by: Tardi

Dvorana B

Otkrivamo li toplu vodu? Povezanost povećanja profitabilnosti poslovanja, zadovoljstva gosta i sanitarne tople vode

Moderator: Kemal Lojo, Danfoss

Powered by: Danfoss

12:30

Dvorana A

Komunikacija s gostima za vrijeme njihovog boravka u hotelu – koja je najučinkovitija?

Moderator: Marina Franolić, Bench Events

Dvorana B

Hrana i piće: Kreativni i neovisni F&B koncepti u hotelijerstvu

Moderator: Vedran Gulin, Bar tri

Powered by: Fresko

13:15

Dvorana A

Zatvaranje Festivala i dodjela glavne nagrade

Direktori hotela
Pomoćnici direktora hotela
Direktori / voditelji hotelskih operacija
Direktori / voditelji prodaje i marketinga
Direktori / voditelji ljudskih resursa
Direktori / voditelji odjela domaćinstva

Tko su Sudionici HOW festivala?

Tj. tko nam se do sada pridružio...

Direktori / voditelji wellness-a
Direktori / voditelji hrane i pića
Direktori / voditelji recepcije
Direktori / voditelji tehničke službe
Direktori / voditelji restorana/ barova
Direktori / voditelji kontrolinga

Smještaj i Lokacija

Kako do Poreča i što dalje

Rezervirajte smještaj na otoku Sv. Nikola na kojem se održava HOW.

VIŠE

Upute za dolazak iz zračnih luka Trst, Pula i Zagreb.

VIŠE

Detaljni vozni red brodova za otok Sv. Nikola na kojem se održava HOW.

VIŠE

Suradnja

Postanite HOW partner

Cilj festivala je predstaviti sudionicima trendove u hotelskim operacijama, potaknuti ih na implementaciju novih proizvoda i usluga te osigurati networking i zabavu.

Održavanje Festivala planirano je u periodu pripreme i budžetiranja za novu turističku godinu upravo kako bi se nove usluge i proizvodi, koji su predstavljeni na festivalu, mogli planirati i implementirati za istu.

Ukoliko ste zainteresirani za suradnju, preuzmite sponzorsku prezentaciju na ovom linku.

PARTNERI I SPONZORI